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在发酵有机肥中加入硫磺粉不会加速扩散，而是起到调节酸碱度、保氮等作用，且需注意用量与发酵条件。具体说明如下：

硫磺粉在发酵有机肥中的作用

调节酸碱度：在有机肥发酵过程中，添加硫磺粉可利用微生物氧化硫磺产生酸，调节有机物料的pH值。例如，在秸秆和啤酒淤泥混合发酵的有机料中添加少量硫磺，可使堆肥基质在发酵期间pH下降，且下降速率和最低值与硫磺质量分数呈正相关。

保氮作用：在牛粪堆肥过程中添加硫磺粉具有保氮作用。研究发现，添加0.5%或1%硫磺粉能显著提高铵态氮和有效硫的含量，改善堆肥养分品质。

硫磺粉对发酵扩散的影响

目前并没有直接证据表明硫磺粉会加速有机肥发酵中的扩散。不过，硫磺粉的添加可能会对发酵过程中的一些参数产生影响，如温度、湿度等，这些参数的变化可能会间接影响发酵的扩散速度。例如，在发酵高温期添加硫磺粉以后肥料堆的温度提高较快，但这并不等同于加速了扩散。

添加硫磺粉的注意事项

用量控制：硫磺粉的用量需适中，过多或过少都会影响肥料的效果。例如，当硫磺浓度过高时，可能会导致堆肥基质的pH值过低，不适宜作物生长。

发酵条件：硫磺粉的添加效果还与发酵条件有关，如温度、湿度、通风等。良好的发酵条件有助于硫磺粉充分发挥作用。