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国内较为先进的发酵罐发酵技术的过程是：

将畜禽粪便进行预处理后(脱水或除杂)，加入辅助料和多种微生物发酵菌经搅拌均匀，然后用皮带输送机输送至发酵塔顶层，以后每天翻塔一次，经过7天后完成发酵过程。

塔式发酵，发酵热利用充分，发酵速度快，耗能低，通气性好，除臭只需1～2天，使用发酵罐发酵，生产环境好，不受气候影响，可全天候运行。发酵罐充分利用空间，占地面积小，自动化程度高。

从有机物搅拌接种、进料铺料、翻料到出料全部自动运作，并能够连续进料、连续出料。但发酵罐设备不仅造价贵，而且维护成本也很高。