目前肥料市场较为混乱，品质参差不齐，如何有效的鉴别有机肥的真假，关系到果树营养补充和果品产量、品质。
六种有机肥的辨别方法
1、外观上
真正的有机肥料颜色灰褐色或暗黑色，粉状物呈疏松状，而假冒劣质的有机肥料为亮黑色，粉状物较密实，假冒伪劣的有机肥密度要比真实的有机肥料大。
2、清水溶解
在透明玻璃杯中溶解30-50克有机肥，用玻璃棒搅拌1分钟后静置10分钟。观看杯内颜色。
劣质有机肥仍呈现通体的黑色浑浊，而真实的有机肥则呈现自上而下颜色不一的原生态土褐色，沉淀在杯底浅灰色区是泥沙石；中间区域褐色部分为有机物料；最上层是草、烟丝等。
3、肥效判断
水溶液颜色越浅肥效越差（浅色、浅黄色肥效低；褐色肥效佳）；
①1小时内水溶液完全变褐色说明该有机肥或生物有机肥腐熟过头，肥效有速效无后效，作物生长中后期会脱劲；
②1天后水溶液变化不大、颜色浅说明该有机肥或生物有机肥肥效差。
③水溶液慢慢变深1天后完全变成褐色，说明该有机肥或生物有机肥迟速效兼备肥效好
4、用火灼烧
劣质有机肥更难于燃烧，燃烧后冒出大量黑烟，且残留物多，而真正的有机肥易于燃烧，烟也呈现灰白（褐），且残留物多为少量灰黑色粉末。
5、土壤溶解速度
一般优质的有机肥能够迅速溶解到土壤中，有活化土壤、改良结构的功能，来年的厚、大，且柔韧性较好。劣质有机肥埋在土里面经过几个月也不溶解，对土壤改良没有价值。
6、生物菌肥产品包装上进行鉴别
①检查包装上面是否有农业部颁发的微生物肥料登记证
生物有机肥产品登记证是在农业部微生物肥料登记中心进行，并由农业部颁发肥料登记证。
普通有机肥是在各省的农业厅土肥站进行肥料登记，颁发的是省级肥料登记证。
生物有机肥证号表示方法为"微生物肥(登记年)临字(编号)号"或者"微生物肥(登记年)准字(编号)号"。
②检查包装上是否标注有效活菌数含量
③检查包装上是否标有产品生产日期和有效期
④看包装上是否有"NY884-2012生物有机肥"标准；农业部种植业管理司网站进行查询登陆网址http://www.zzys.moa.gov.cn/，点击右方“有效肥料登记发布”查询生物有机肥登记证，一般有机肥登记权利下方到各省农业厅业部无法查询。
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