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蚯蚓是可作为高蛋白饲料添加剂的一种无脊椎动物。在养殖蚯蚓过程中，蚯蚓可将垃圾、秸秆等有机物质消化，混合土壤排泄出蚯蚓粪。蚯蚓粪是良好的腐熟有机肥料，同时也是具有团粒结构的土壤，对作物生长发育有较好的促进作用。农田中养殖一定数量的蚯蚓，可以起到更好的改土培肥作用。

蚓粪中的腐殖酸不同于一般有机肥中的腐殖酸，因为蚯蚓把许多有机营养成分有规律地 消化混合使其转变为易溶于水的物质，植物容易吸取。用蚯蚓粪种植农作物，不但具有抗旱保肥、促根壮苗、重荐不减产的作用，而且还明显改善农作物的品质，恢复农作物的自然风味，还可作为家禽畜词料添加剂，使用方便、清洁和安全。

蚯蚓粪与普通有机肥的区别：

①在使用普通有机肥因未完全发酵时，存在施用后二次发酵而导致烧苗的问题，而且有异味，甚至异臭。而蚯蚓粪无味卫生、保水透气能力比一般土壤高3倍。也不会存在以上有机肥所述的问题。

②普通有机肥未把各种养分全部转化成简单、易溶于水的简单物质，不易被植物摄取，而蚯蚓把许多有机营养成分有规律地 消化混合使其转变为易溶于水的物质，植物容易吸取。

③蚯蚓粪是坚固的团粒结物。保水性、排水性强，长期使用不会分散压密，这是普通有机肥无法办到的。

④蚯蚓粪富合腐植酸和大量的有益微生物菌、18种氨基酸和多种微量元素，而这些在普通有机肥中含量都很少。

⑥蚯蚓粪中含拮抗微生物，可抑制土传病害，而有普通存机不存在有这种微生物。

蚯蚓粪有机肥中含量的元素：

农业专家指出，由于长期单施化肥和大量用农药，使土壤中的有机质含量和微生物含量逐年下降，致使农作物的土传病增加。

①蚯蚓粪有机肥中含有大量的微生物：更可贵的是含有至少两种以上拮抗微生物。这些大量有益微生物施入土壤后，可迅速抑制有害菌的繁殖，有益菌得以繁殖扩大，减少土传病害的发生，使农作物不易生病。

②改善作物品质，恢复自然风味：蚯蚓粪有机肥同时具有生物肥、生物有机肥、有机肥、氨基酸肥、腐殖酸肥、菌肥、微肥的特点，但又不是这些肥料的简单组合，而是蚯蚓亿万年进化过程中逐渐形成的最适合植物生长的组合。

③经在我国部分地区的大田和经济作物实验表明，蚯蚓粪在提高作物品质，合理增加作物蛋白质、氨基酸、维生素和含糖量、恢复作物的自然风味等方面效果突出。

蚯蚓粪有机肥的作用：

1、可作为粮食、蔬菜、果树、瓜类及园林绿化的基肥和追肥施用。

2、该肥对作物绝对安全，可与种子或幼苗直接接触不会产生任何危害。

3、蚯蚓粪是一种黑色、均一、有自然泥土清香的细碎类物质，具有良好的持久肥力、通气 性、排水性和保水性。养分全面，是各类花卉最理想的肥料。具有单一使用绝不烧根的特点。

4、蚯蚓粪富含极易被植物吸收的各类养分，肥力充足持久。

5、蚯蚓粪不仅含有氮、磷、锌等各类元素，而且含有铁、锰、锌、铜、镁等多种微量元素和18种氨基酸，有机质含量和腐植质含量可达30%左右。

6、天然团粒、吸附性结构肥料。

7、蚯蚓粪是最好的亲水性和吸附性花卉肥料。使用过的花卉土壤不会存在板结的现象，而且保肥保湿效果好。独特的疏松、多孔结构对吸收室内甲醛、苯、挥发性有机化合物有神奇的作用。

8、养分全面富含有机质，增强地力，减少化肥用量，根本解决土壤板结问题富含微生物菌群，提高作物抗病防病能力，保护土地生态环境抗旱保肥。促根壮苗，重茬不减产，应用范围广，使用方便清洁。

蚯蚓粪的环保功效：

五十年代以来，农作物施肥主要靠化肥和有机肥。化肥的出现使农作物产量成倍增长，对解决温饱问题立下了汗马功劳。但是化肥的副作用也日益明显，施用化肥的瓜不香、果不甜、菜无味，而且化肥生产投资大、成本高、价格贵。特别是长期施用化肥，会对土壤结构造成严重的破坏，如今土壤板结已成为一个严重的问题。有关专家呼吁：大量养殖蚯蚓，减少化肥用量，从根本上改良土壤，以保证农业持续发展。