天刚亮，奶农吴杨新便蹬着电动三轮车出了门。三轮车上载着的，不是新鲜的牛奶，而是刚从牛圈清扫出的２００多公斤牛粪。在云南大理洱海周边，上万户奶农和吴杨新一样，把自家的牛粪收集起来送到牛粪收集站，有的一天要跑上四五趟。
以往随意堆放的牛粪，现在成了奶农们眼中的“宝贝”。每年上百万吨的粪便不再被雨水冲入湖中，洱海水也越来越清澈透亮……
上世纪８０年代以来，云南第二大淡水湖——洱海流域内人口不断增加，污染问题日渐凸显。大理州洱海流域保护局局长段彪说，洱海主要污染源为农村面源污染及居民、客栈的生活排污。其中，奶牛养殖等农村面源污染是洱海治理最为棘手的问题之一。
大理的奶牛养殖历史可以追溯至数百年前。据估算，目前洱海流域有奶牛１０万余头，奶牛、猪等畜禽每年产生粪便约２５０万吨。堆积的粪便如未及时处理，遇到下雨天便会随雨水流入洱海。
１９９６年和２００３年，洱海曾两次大面积暴发蓝藻。特别是２００３年７月至９月，洱海湖水透明度不足１米，降至历史最低，局部区域水质下降到地表水ＩＶ类。
洱源县海口村村民杨晓丽说，牛粪不光污染洱海，还严重影响村容村貌。“以前街道旁、地头边到处堆满了牛粪，整个村子都臭气熏天！”
为解决牛粪污染问题，大理从２００９年开始实验用牛粪生产生态有机肥。承接该项目的云南顺丰生物肥业环保科技有限公司在２０１２年建成大理首个牛粪收集站。目前，该公司已建成１０个牛粪收集站，累计收购畜禽粪便４５万余吨。
“四吨牛粪可以生产一吨有机肥。”顺丰公司董事长钟顺和说，“按工厂年２０万吨产能计算，我们每年可以处理８０万吨粪便。”
据钟顺和介绍，根据质量的不同，牛粪收购价分为每吨８０元、１００元、１２０元三个等级。大理市上关镇河尾村奶农吴杨新家养了５头奶牛，近一年多来，他每月光卖牛粪就有１０００多元收入。
“有的人家养了２０多头奶牛，一年光卖牛粪收入就很可观。”吴杨新说，“牛粪不再乱堆乱放，洱海变清了，村里气味也好多了。”
目前，与数年前相比，洱海水质已有了明显改善。
洱海变清了，奶农增收了。钟顺和说，现在最担心生态有机肥的销路。“有机肥价格高，肥力也比化肥低，如果农民不买账，我们的模式很难维持。”
如今，为推广生态有机肥，顺丰公司正在打造“公司＋农户”的经营模式：公司从农户家收集牛粪，再将生产的有机肥卖给农户，农户用有机肥种植的农作物则由公司统一收购、销售。
今年，大理市湾桥镇古生村村支书何桥坤告诉记者，用有机肥有政府补贴，与化肥相比，实际投入变化并不大。
“用有机肥亩产要低些，但种出的粮食绿色生态，价格卖得高。”何桥坤说，“以前一公斤大米能卖５元左右，今年用有机肥估计能卖到１０多元，农民整体收入反而提高了。”
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