猪粪含有丰富的氮、磷、钾和有机质，是有机肥的好原料。但同时，猪粪中也含有很多挥发性物质、病原微生物、寄生虫卵及重金属等，若不做处理而直接施用于农田，会对生态环境和人畜健康带来不良影响。猪粪要做为真正的有机肥施用于农田，还需要借助肥料发酵剂做进一步的发酵处理。
操作方法：
可在发酵前在猪粪中适当添加稻草、粉煤灰或木屑、树叶等调节C/N比为20～25。
猪粪约2.5吨宜用1公斤EM菌发酵液粪便发酵剂。每公斤发酵液可用5～10公斤米糠拌匀稀释后再均匀撒入物料堆。因为发酵过程是好氧过程，因而在混匀物料和发酵助剂时，要做到拌匀、勤翻、透气为佳。启动在15℃以上，水分控制在60%～65%（判断方法：手抓一把物料，指缝见水印不滴水，落地即散为宜），堆积发酵一周左右，猪粪便可发酵完成。
经EM菌发酵液完全发酵后的猪粪，臭味全无，病菌及寄生虫卵也被杀灭，还在发酵后的肥料中产生了菌体蛋白和菌群代谢产物，补充了营养，施用时不会发生烧根烧苗的现象。传统的堆肥法虽然也可以完成这一过程，但存在启动慢，发酵不完全，易产生二次发酵，而且发酵时间长等问题。EM菌发酵液可大大优化了这一过程：降低了启动温度，大大缩短了发酵时间，降低了堆肥制作的成本。
猪粪堆肥发酵法以其成本低廉，能有效杀灭病原菌和除臭，改善畜禽废物不良的物理性状，使畜禽废物减容和达到彻底稳定的效果等优点而备受人们的关注，并已成为当前畜禽废物无害化和资源化的重要途径之一。粪便发酵剂，可针对猪粪发酵过程中存在的不足，大大优化这一过程，生产出更让人放心的有机肥料。
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