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物料颗粒过大,不仅仅影响水分调节的效果,而且也影响混合的均匀度,特别是一些较大团块或纤维素含量较高的物料,如不加破碎或不破碎到一定程度,会造成微生物分解速度的减慢,如常见的稻秸堆肥,如果稻草不加粉碎,即使在夏季,完全腐熟大概需要2个月左右;如将稻草切成10cm左右的小段,完全腐熟大概不到一个月;如果将稻草磨成3~5mm的草粉,则其完全腐熟时间只要10~15天。由此可见原料预处理对发酵速度的影响。