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      单鼓和多个压辊的组合装置多用于生产薄而密实的片状烘干制品，如膏状、含淀粉物料或许多种类的食品的烘干操作。单鼓和压辊的组合结构是防止被烘干物料在转鼓表面成膜不均匀而设计的，如图7-2所示。同时，压辊的应用还可以使料层和转鼓的外壁接触良好，降低传热热阻，提高烘干效率。单鼓烘干机可用于烘干明胶、糊精、聚丙烯酰胺和合成树脂等物料。液态物料的进料方式为辅辊式】飞溅式和浸没式。料膜厚度为0.5～1.5mm。转鼓的直径为0.6～4.8m。