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 鸡饮水少，饮料以谷物、小虫为主，肥分浓厚，养分含量高于其他畜粪。

鲜鸡粪中养分平均含量为：粗有机物23.77%、全氮（N) 1.03%、全磷（P) 0.41%、全钾（K) 0.72%、水分 52.3%、 C/N14.03, pH多在7.7?7.9;各微量元素的平均含量为：铜 14.38mg/kg、锌 65.92 mg/kg、铁 3 540.01 mg/kg、锸 164,01 mg/kg、硼 5.41 mg^kg、钼 0.51mg/kg;钱、镁、氯、钠、硫 含量平均分别为：1.35%、0.26%、0.13%、0.17%、0.16%。 除此之外，还含有各种氨基酸、糖、核酸、维生素、脂肪、有机 酸和植物生长激素等。按全国有机肥品质标准，鸡粪属于二级。

鸡粪中尿素态的氮易分解，且随着水分的增加，氮素损失增 高，而堆腐时易起热，又可造成氮素挥发，属热性肥料。所以， 鸡粪的积存以干燥存放为宜，存放时加适量的过磷酸钙可起到保 肥的作用。直接施用鸡粪易招地下害虫，同时其尿素态的氮也不 能被作物直接吸收。因此，鸡粪应在施用前沤制。沤制方法见堆 沤肥类的鸡厩肥。

鸡粪适用于各种土壤与作物，不仅能增加作物产量，还可提 高作物品质。因其分解快，宜作追肥，也可与其他厩肥混合作基肥施用。为防止鸡粪中较多的尿酸毒害幼苗，施用量不宜超过3 万 kg/hm2。